Ładuję...

Speck Alto Adige IGP Tirolinger 400g

66,54 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 16 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni
Produkt wysłany w opakowaniu termicznym (+0,99 €)

Speck Alto Adige IGP Tirolinger jest wytwarzany z wyselekcjonowanych udek wieprzowych bez kości, solonych i przyprawianych, a następnie wędzonych zgodnie z tyrolską tradycją. Senfter igp Speck jest wędzony na zimno, a następnie dojrzewa przez co najmniej 22 tygodnie.

Więcej informacji
Format
450 g ca

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Speck Alto Adige IGP Tirolinger 400g

Speck Alto Adige IGP Tirolinger: Kup online doskonałość Trentino Speck.

Speck Alto Adige IGP Tirolinger jest produkowany z najlepszych udek wieprzowych, najpierw selekcjonowanych, solonych i doprawianych pieprzem, jałowcem, laurem i rozmarynem. Pyłek nie może przekraczać 5% stężenia soli. Pyłek charakteryzuje się lekkim wędzeniem. Senfter wykorzystuje technikę wędzenia na zimno, następnie wisi w specjalnych pomieszczeniach, gdzie dojrzewa na powietrzu przez co najmniej 22 tygodnie. Speck to typowy produkt firmy IGP z regionu tyrolskiego, obecnie znany na całym świecie ze swojego zastosowania w kuchni i wyjątkowej jakości. Znakomicie cięte na cienko, w towarzystwie kromki ciepłego chleba żytniego, drobina najlepiej smakuje ugotowana jako składnik tyrolskich przepisów.
Więcej informacji
tipo carneSuino
Format450 g ca
MiejsceProdotto in Italia
LavorazioneSpeck produkowany jest z wyselekcjonowanych udek wieprzowych, bez kości i doprawiony solą, pieprzem, rozmarynem jałowca i laurem. Po przerobieniu są one wprowadzane do specjalnych pomieszczeń, w których są krótko wędzone. Następnie zaczyna dojrzewać przez okres nie krótszy niż 22 tygodnie.
KonserwacjaPrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Przyprawyśrednim wieku
Typ SalamiSalami
Rodzaj mięsaWieprzowina
Średnia zapadalność6 miesięcy

Skojarzenia

Ekstremalnie spożywany w czystości, drobno pokrojony, jest głównym składnikiem kuchni trydenckiej, zwłaszcza sudtyrolskiej. Pasuje do wina Trentino Lagrein.

Tożsamość techniczna
Średnia zapadalność
6 miesięcy
Typ Salami
Salami
Rodzaj mięsa
Wieprzowina
Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto