Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. 1 Silbermedaille 250 ml

Aceto Balsamico di Modena IGP 1 medaglia d'Argento trägt den Namen des Erfinders des Rezepts: Der Balsamico-Essig wird aus süßen Trauben und Rosinen hergestellt und zeichnet sich durch Aromen aus, die an rote Früchte und Noten von Honig und Vanille erinnern. Umhüllend und dicht, ist der Essig ideal zu frischer, gefüllter Pasta, Hauptfleischgerichten und Weichkäse. Hervorragend zu frischem Obst. 1 Medaglia d'argento zeichnet sich durch ein reiches Aroma und eine gute, abgerundete Säure aus. Er ist ein stark aromatisches Produkt, das mit seiner Intensität den Geschmack der Speisen, zu denen er hinzugefügt wird, hervorheben kann. Er kann sowohl roh als auch gekocht verwendet werden.