Aglianico Riserva Contado Di Majo Norante

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Der Contado wird aus der reinen Weinbereitung von Aglianico-Trauben gewonnen, die auf den Hügeln von Molise im Weinberg Camarda angebaut werden. Vinifiziert in kleinen Stahlfermentern mit langer Mazeration. Der Wein reift etwa drei Jahre, davon eines in Barriques und Tonneaux.

Weitere Details

Jahrgang

2016

Alkoholgehalt

13.50%

Format

0,75 L

Rebsorte

aglianico

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Aglianico Riserva Contado Di Majo Norante

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Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, ein breites und intensives Aroma mit einem Hauch von reifen Früchten. Im Mund weich und samtig, sehr harmonisch mit gutem Körper, zu Recht Tannin mit einem Nachgeschmack von Schwarzkirsche.

Weitere Informationen
Alkoholgehalt	13.50%
Wein Appellation	Aglianico Riserva Molise DOC
Standort	Prodotto in Italia
Rebsorte	aglianico
Format	0,75 L
Verfeinerung	In barrique
Alterungspotenzial	5-10 anni
Serviertemperatur	16 /18 C°

Gastronomische Kombinationen

Er passt gut zu herzhaften Speisen, kräftigen ersten Gängen, Wild, Fleisch und gereiftem Käse, aber auch zu vegetarischen Gerichten wie geschmortem Gemüse, Hülsenfrüchten, im Ofen gegarten Gemüsegerichten wie Auberginen-Parmigiana oder Gemüsesoufflé. Serviertemperatur: 16 ° -18 ° C.

Technische Identität

Verfeinerung

In barrique

Alterungspotenzial

5-10 anni

Serviertemperatur

16 /18 C°

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