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Balsamessig aus Modena g.g.A. Silver Bellei

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Der mindestens 60 Tage in Eichenfässern gereifte Balsamico-Essig aus Modena passt hervorragend zu Pastagerichten und gegrillten Meeresfrüchten. Er ist mittelkräftig, sehr fruchtig und von geringer bis mittlerer Intensität. Für jeden Einsatz geeignet.

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Zutaten
Format
250 ml

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Balsamessig aus Modena g.g.A. Silver Bellei

Balsamico-Essig aus Modena Silber: Bringen Sie den besten Balsamico-Essig aus Modena IGP von Bellei auf Ihren Tisch.

Der Balsamico-Essig aus Modena Silver von acetificio Bellei ist ein ausgewähltes Produkt, das die IGP-Bezeichnung trägt. Der Balsamico-Essig wird aus lokalen Rebsorten der Emilia Romagna hergestellt; Bellei wählt die besten Trauben aus, konzentriert den Most nach alter Tradition und sobald der Wein zu Essig geworden ist, reifen die Essigbakterien den Essig mindestens 60 Tage lang in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein süß-saurer Balsamico-Essig mit mittlerem Körper.
Weitere Informationen
Zutaten
StandortProdotto in Italia
GeschmackSweet-and-sour flavour, well-balanced, on the mouth it shows a persistent acidity and good fruity and sour notes. This vinegar has a low-medium intensity.
Format250 ml
ErhaltungTo be stored away from light and heat.
Verarbeitung
Paarung

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