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Der Balsamessig aus Modena wird im Verwaltungsgebiet der Provinzen Modena und Reggio Emilia hergestellt und ist durch die g.g.A. geschützt. Der Essig aus Modena muss bestimmte organoleptische Merkmale erfüllen: Er muss eine tiefbraune, aber klare Farbe haben; sein Aroma ist anhaltend und delikat, möglicherweise mit holzigen Noten.
2022-05-24 14:35:00
Balsamessig aus Modena IGP Acetaia di Canossa 250 ml
Balsamico-Essig aus Modena IGP Acetaia di Canossa 250 ml hat eine undurchdringliche schwarze Farbe, ein typisches Balsamico-Aroma und einen leicht süßen und anhaltenden Geschmack.
Weitere DetailsZutaten
Gekochter Traubenmost 70 %, Weinessig 30 %.
Format
250 mL
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Garantierte Qualität
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Balsamessig aus Modena IGP Acetaia di Canossa 250 ml
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Balsamico-Essig aus Modena IGP Acetaia di Canossa 250 ml ist ein Balsamico-Essig IGP, hergestellt von Acetaia di Canossa di Venturini Baldini, gelegen zwischen den Provinzen Parma und Reggio Emilia. Acetaia di Canossa di Venturini Baldini ist eine der größten und ältesten Essigfabriken der Region mit mehr als 400 Fässern aus verschiedenen Hölzern, in denen der Essig reift. Balsamico-Essig aus Modena IGP Acetaia di Canossa 250 ml stammt aus der Vereinigung von gekochtem Traubenmost und Weinessig, der sich nach einer Zeit in Holzfässern durch die typischen Düfte von Balsamico-Essig aus Modena IGP auszeichnet, was ihn besonders als Gewürz sehr angenehm macht Teller.
| Format | 250 mL |
|---|---|
| Paarung | Balsamico-Essig aus Modena IGP Acetaia di Canossa 250mL ist ein Produkt, das perfekt mit verschiedenen Produkten wie Parmigiano Reggiano 60 Monate, ein paar Tropfen Balsamico-Essig aus Modena IGP Acetaia di Canossa 250mL auf ein Stück Käse besonders schmackhaft und gewürzt wird veredeln den Geschmack in einer wirklich überraschenden Weise. Balsamico-Essig aus Modena IGP Acetaia di Canossa 250mL eignet sich auch hervorragend zum Anrichten von Salaten, aber auch auf Obst oder sogar auf Eiscreme. |
| Zutaten | Gekochter Traubenmost 70 %, Weinessig 30 %. |
| Standort | Società Agricola Venturini Baldini via Turati, 42 - 42020 Roncolo di Quattro Castella Reggio Emilia - Italy |
Gastronomische Kombinationen
Balsamico-Essig aus Modena IGP Acetaia di Canossa 250mL ist ein Produkt, das perfekt mit verschiedenen Produkten wie Parmigiano Reggiano 60 Monate, ein paar Tropfen Balsamico-Essig aus Modena IGP Acetaia di Canossa 250mL auf ein Stück Käse besonders schmackhaft und gewürzt wird veredeln den Geschmack in einer wirklich überraschenden Weise. Balsamico-Essig aus Modena IGP Acetaia di Canossa 250mL eignet sich auch hervorragend zum Anrichten von Salaten, aber auch auf Obst oder sogar auf Eiscreme.
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