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Delfino Battista Anchovisfilets 530g
Bei diesem Produkt handelt es sich um mittelgroße Sardellenfilets mit einer Länge von 8-12 cm. Die Sardellen sind dünn und fest und haben eine angenehme Textur beim Probieren. Sardellenfilets zeichnen sich durch einen intensiven, salzigen Geschmack aus, der typisch für frische Meeresfrüchte ist. Das Fleisch der Sardellen ist zart, aber voll im Geschmack und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Würze. Dank der Konservierung in Öl wird der Geschmack der Sardellen durch die Weichheit und den Reichtum des Öls selbst bereichert, wodurch ein befriedigendes und authentisches Geschmackserlebnis entsteht.
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Don Sasà Sardellenfilets Online Verkauf, Lieferung in 24/48 Stunden.
Delfino Battistas Alici Sott'olio, ein Familienbetrieb, verkörpert Leidenschaft, die sich in Handwerk verwandelt hat. Sardellen in Öl aus Cetara sind der begehrteste kulinarische Schatz für Besucher dieses bezaubernden Dorfes, das an einer der berühmtesten Küsten der Welt liegt.
Die Konservierung in Öl ist, wie die Konservierung in Salz, eine der ältesten Praktiken. Die Familie Battista hat diese Tradition sorgfältig weitergegeben.
Die wahre Essenz dieser Tradition ist das Öl
Das wahre Wesen dieses Produkts liegt in der unmittelbaren Verarbeitung der fangfrischen Sardellen. Nachdem sie gesäubert und von Kopf, Stecker und Schwanz befreit wurden, werden sie in kleine Gläser gefüllt, die zuvor mit nativem Olivenöl extra gefüllt wurden. Durch die optimale Konservierung, die bis zu 18 Monate dauern kann, bleibt ihr köstlicher Geschmack erhalten, der sich perfekt zum Verfeinern von ersten Gängen und köstlichen Vorspeisen eignet.
| Format | 530 g |
|---|---|
| Erhaltung | an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. |
| Herkunft | Cetara (SA) |
| mehr Informationen | NährwertangabenEnergie 351Kcal, Energie 1469,6Kj, Fett 27g, Gesättigte Fettsäuren 8g, Kohlenhydrate 0g, Zucker 0g, Ballaststoffe 0g, Eiweiß 27g, Salz 0,99g |
| Allergene | Fisch oder Fischerzeugnisse. |
| Standort | Prodotto in Italia |
| Zutaten | Fischfilets (Engraulis Encrasicolus), Sonnenblumenöl, Salz. |
Gastronomische Kombinationen
Wir empfehlen, sie mit einem frischen mediterranen Salat oder auf knusprigen Croutons zu servieren, um ihren einzigartigen Geschmack zu unterstreichen.
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