Italienischer Wein Online

Online-Wein: preise und Angebote feine Weine

Foodexplore bietet den Online-Verkauf von Weinen der besten Unternehmen an, die unsere Philosophie widerspiegeln: Nischenprodukte, Qualität und vor allem Respekt vor der ökologischen Nachhaltigkeit. Italien ist das Land mit den meisten autochthonen Rebsorten der Welt (über 350). Einheimische Rebsorten kennzeichnen und charakterisieren den italienischen Weinbau und die Önologie. Aufgrund der Besonderheiten der einzelnen Rebsorten ist es möglich, in jedem Glas einen einzigartigen italienischen Wein zu schmecken, da das Gebiet, das Klima und der Boden unterschiedlich sind. Die berühmtesten Rebsorten, die im Laufe der Geschichte italienische Weine im Ausland bekannt gemacht haben, sind sicherlich der Sangiovese, aus dem der berühmte Brunello di Montalcino und der Chianti gekeltert werden, der Nebbiolo, aus dem der Barolo gekeltert wird, aber auch der Barbaresco, der Zibibbo (Traube für den Passito di Pantelleria) und die Corvina, Corvinone und Rondinella, aus denen der berühmte Amarone della Valpolicella gekeltert wird. Auf FoodExplore finden Sie die berühmtesten Weingüter, die besten Weine, die die Geschichte der italienischen Önologie geprägt haben, und Sie werden mit uns neue kleine Weingüter entdecken, die hervorragende Weine produzieren.

Romano Dal Forno è, probabilmente insieme a Quintarelli, il produttore più esclusivo della Valpolicella e illustre interprete della tipologia Amarone della Valpolicella. La svolta per Romano Dal Forno avviene quando ha 22 anni conosce il maestro Giuseppe Quintrelli che lo illumina rispetto al suo concetto di viticoltura completamente diverso rispetto a quello della Valpolicella dell'epoca. Al tempo la vigna era vista come una "fabbrica" di uva quindi stressata per produrre il massimo possibile a discapito di un frutto di qualità. Romano Dal Forno cominciò a produrre "al contrario" riducendo le rese di uva per pianta e introducendo anche varietà non venete, innalzando la qualità delle sue produzioni in termini esponenziali. Questo giustificò quindi la mancata produzione con un prezzo diverso, i primi tempi non furno facili, nel 1983 viene fondata l'Azienda Romano Dal Forno e con la tenacia e la caparbietà che contraddistingue i veneti e con l'aiuto dei propri figli oggi l'Azienda gestisce 25 Ha di vigneto nei luoghi più vocati e tradizionali della Valpolicella e produce 45.000 pregiatissime bottiglie.
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