Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Salamella z Norcia
Salamella wieprzowa to kiełbasa doskonała na lato. Gotowana na węglu drzewnym salamella to idealne jedzenie na letni wieczór z przyjaciółmi. Spróbuj z kieliszkiem Bonarda od Oltrepo 'lub musującym Gotturnio.
Więcej informacjiFormat
800 g
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Salamella z Norcia
Świeża salamella Macelleria Mazza: posmakuj i ciesz się tym drobnym cięciem Mazzy w swoim domu.
Salamella to świeża kiełbasa wieprzowa. Do spożycia po ugotowaniu. Salamella pochodzi z Lombardii, a dokładnie z Mantui. Składa się z łopatki i brzucha świni; nerwy i skóra są usuwane. Mięso mielimy i doprawiamy solą, pieprzem i innymi przyprawami, a następnie wkładamy do osłonki. Salamella jest zwykle gotowana na grillu na węglu drzewnym. Jest to tradycyjne włoskie danie z grilla, doprawione jedynie solą i podawane ze świeżym chlebem. Dzięki woreczkowi zapakowanemu próżniowo mięso zachowuje świeżość przez około 30 dni bez utraty swoich właściwości.
| tipo carne | Suino |
|---|---|
| Format | 800 g |
| Miejsce | Prodotto in Italia |
| Lavorazione | Salamella to świeży produkt pozyskiwany z brzucha i łopatki świni. Mięso mielone i przyprawiane umieszcza się w naturalnej osłonce cielęcej. Mięso jest pakowane próżniowo, gdzie w kontrolowanej temperaturze może służyć przez 30 dni. |
| Konserwacja | Produkt pakowany próżniowo. Przechowywany w lodówce można go spożyć nawet po 20-30 dniach od zakupu. |
| Przyprawy | świeży |
Skojarzenia
Salamella to typowa wieprzowina gotowana na węglu drzewnym. Sugerowane wina: Bonardo i Barbera z Oltrepo 'Pavese i Lambrusco Albinea Canali.
Recensioni
Napisz własną recenzję