Salamella z Norcia

Salamella wieprzowa to kiełbasa doskonała na lato. Gotowana na węglu drzewnym salamella to idealne jedzenie na letni wieczór z przyjaciółmi. Spróbuj z kieliszkiem Bonarda od Oltrepo 'lub musującym Gotturnio.

Więcej informacji

Format

800 g

Przejdź na koniec galerii

Przejdź na początek galerii

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Salamella z Norcia

Świeża salamella Macelleria Mazza: posmakuj i ciesz się tym drobnym cięciem Mazzy w swoim domu.

Salamella to świeża kiełbasa wieprzowa. Do spożycia po ugotowaniu. Salamella pochodzi z Lombardii, a dokładnie z Mantui. Składa się z łopatki i brzucha świni; nerwy i skóra są usuwane. Mięso mielimy i doprawiamy solą, pieprzem i innymi przyprawami, a następnie wkładamy do osłonki. Salamella jest zwykle gotowana na grillu na węglu drzewnym. Jest to tradycyjne włoskie danie z grilla, doprawione jedynie solą i podawane ze świeżym chlebem. Dzięki woreczkowi zapakowanemu próżniowo mięso zachowuje świeżość przez około 30 dni bez utraty swoich właściwości.

Więcej informacji
tipo carne	Suino
Format	800 g
Miejsce	Prodotto in Italia
Lavorazione	Salamella to świeży produkt pozyskiwany z brzucha i łopatki świni. Mięso mielone i przyprawiane umieszcza się w naturalnej osłonce cielęcej. Mięso jest pakowane próżniowo, gdzie w kontrolowanej temperaturze może służyć przez 30 dni.
Konserwacja	Produkt pakowany próżniowo. Przechowywany w lodówce można go spożyć nawet po 20-30 dniach od zakupu.
Przyprawy	świeży

Skojarzenia

Salamella to typowa wieprzowina gotowana na węglu drzewnym. Sugerowane wina: Bonardo i Barbera z Oltrepo 'Pavese i Lambrusco Albinea Canali.

Napisz własną recenzję

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto