Formaggi italiani vendita online

Formaggi: scopri i prezzi dei formaggi italiani selezionati

Sprzedaż online najlepszych włoskich serów, poznaj ceny serów wybranych dla Ciebie bezpośrednio z najlepszych włoskich mleczarni. Włochy są największym producentem sera na świecie, słowo ser pochodzi od greckiego "formos", terminu używanego do określenia kosza, do którego wprowadzano zsiadłe mleko. Sery we Włoszech zyskały na wartości w średniowieczu, wcześniej uważane były za pokarm dla ubogich. Jak każdy produkt spożywczy, włoskie sery różnią się w zależności od regionu pochodzenia. Najbardziej znanym od czasów starożytnych jest bez wątpienia Parmigiano Reggiano, ser dojrzewający spożywany samodzielnie lub jako dodatek do wielu potraw. Do innych przyprawionych serów należą Asiago, typowy dla Veneto, caciocavallo, słynny ser podolica, grana padano i pecorino, produkowane w różnych regionach. Niektóre z najbardziej znanych świeżych serów to burrata typowa dla Puglii, mozzarella z mleka krowiego i mozzarella bawola, przysmaki Kampanii, oraz gorgonzola typowa dla Lombardii. Sery włoskie zostały podzielone na produkty o chronionej nazwie pochodzenia (D.O.P.) i o typowym oznaczeniu geograficznym (I.G.P.).

Caseificio Roccaverano nasce formalmente nel 2005 ma vanta una lunghissima tradizione casearia, in questo caseificio esiste anche un allevamento di circa 600 capre che sono libere di pascolare nelle colline poste nelle vicinanze dell'azienda e di queste circa 120 capi sono le Capre di Roccaverano, antica razza autoctona che viene preservata a tutela della biodiversità.
Ładuję...