Ładuję...

Prosciutto d'oca 100%

Brak w magazynie
Brak w magazynie

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i Privacy Policy oraz Zasady składania zamówień z Google

Prosciutto z gęsi to wędliny składające się w 100% z piersi z gęsi. Słodko-pikantny dzięki leżakowaniu jest doskonałym produktem nadającym się jako przystawka lub danie główne. _X000D_ 36 & amp; euro; / kg

Więcej informacji
peso netto
600g c.a.

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Prosciutto d'oca 100%

Szynka w 100% peklowana na gęsi: przynieś do stołu tę wyborną szynkę peklowaną na gęsi

Szynka peklowana jest produkowana wyłącznie z gęsiny bez dodatku wieprzowiny. Składniki używane do przygotowania szynki gęsiej są proste: pierś z gęsi, sól i pieprz. Cechą charakterystyczną tego kaczego produktu mięsnego jest jego słodycz, wynikająca z połączenia mięsa i wyjątkowego, wysokiej jakości tłuszczu tego zwierzęcia, nieporównywalnego z innymi tłuszczami zwierzęcymi.
Więcej informacji
tipo carne100%oca
ParowanieWędliny z gęsi to delikatne wędliny odpowiednie na każdą okazję. Jeśli chodzi o inne wędliny, radzimy spożywać je samodzielnie. Połącz go z winem takim jak Langhe DOC lub Chianti Classico.
Format600g c.a.
MiejsceProdotto in Italia
LavorazioneDo produkcji gęsi używa się tylko całej piersi, bardzo delikatnej części zwierzęcia. Po uboju pierś delikatnie wycina się, a następnie dodaje się sól i przyprawy. Następnie zawiązuje się go i umieszcza w wyznaczonych pomieszczeniach do wędzenia, gdzie spalane jest drewno bukowe wraz z przyprawami, dzięki czemu produkt ten jest wyjątkowy i pyszny. Pod koniec procesu wędzenia utwardzanie przeprowadza się w określonych komorach w kontrolowanej temperaturze i wilgotności przez co najmniej 45 dni.
KonserwacjaAby przechowywać w lodówce, pokrojony bok przykryj szmatką.
PrzyprawyMedia
Typ SalamiSalami
Rodzaj mięsaGęś
Średnia zapadalność6 miesięcy

Skojarzenia

Wędliny z gęsi to delikatne wędliny odpowiednie na każdą okazję. Jeśli chodzi o inne wędliny, radzimy spożywać je samodzielnie. Połącz go z winem takim jak Langhe DOC lub Chianti Classico.

Tożsamość techniczna
Średnia zapadalność
6 miesięcy
Typ Salami
Salami
Rodzaj mięsa
Gęś
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie: Prosciutto d'oca 100%
Twoja ocena