Burrata Pugliese Caseificio voglia di Latte

Burrata ist ein traditioneller Frischkäse aus Apulien. Es hat keine Rinde und zeichnet sich durch eine weiche, gestreckte Textur mit der Zugabe von Doppelrahm aus. Seine Besonderheit sind die gestreckten Käsefasern in der Textur. Es zeigt eine milchig weiße Farbe. Es wird das ganze Jahr über produziert. Der erste Geschmackseindruck ist der frische, salzige Geschmack, der fast wie eine Meeresbrise ist. Im Mund ist die Burrata weich und elastisch, aber nicht gummiartig. Das Herz ist cremig mit leichten Noten von frischer Milch und Joghurt, die sich zu einem leichten und schmackhaften Genuss vereinen. Sehen Sie sich an, wie wir versenden