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Bresaola Rosè Giò Porro 70g

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Bresaola di Black Angus Giò Porro 70g ist ein Produkt der Spitzengastronomie, diese Bresaola wird ohne jegliche Konservierungsstoffe hergestellt und hat einen unverwechselbaren Geschmack, der auch durch die sanfte Marmorierung des Fleisches entsteht.

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Format
70g

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Region
Bresaola Rosè Giò Porro 70g

Online kaufen Black Angus Giò Porro 70g Bresaola

Bresaola von Black Angus Giò Porro 70g ist ein wirklich einzigartiges Produkt aus dem Labor von Giò Porro im Veltlin. Dieser Handwerker hat die Tradition der Bresaola-Produktion durch eine Methode namens Method Zero wiederentdeckt: ein natürlicher Produktionsprozess, der vom Forscherteam der Versuchsstation für Lebensmittelkonserven von Parma validiert wurde. Black Angus Giò Porro 70 g Bresaola wird aus ausgewähltem Black Angus-Fleisch hergestellt, das Fleisch wird von Hand gesalzen und massiert, bevor es reift, was mindestens 3 Monate vor der Freigabe dauert.
Weitere Informationen
FleischBovini di Razze europee
Format70g
StandortProdotto in Italia
ErhaltungIm Kühlschrank aufbewahren
WürzeNormal
Salami TypSalami
FleischsorteRind
durchschnittliches Verfallsdatum6 Monate
Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
6 Monate
Salami Typ
Salami
Fleischsorte
Rind
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