Salumi emiliani - Salumificio Ferrari Cav. Bruno

Salumi Emiliani Vendita Online - Salumificio Ferrari Cav. Bruno

Salumi emiliani online a prezzi speciali. Scopri i salumi tipici emiliani su foodexplore. L'Emilia Romagna è la patria dei salumi derivati dalla carne di maiale. I salumifici più celebri sono nella provincia di Parma e Piacenza e i prodotti che caratterizzano questa regione sono senza dubbio il Prosciutto crudo di Parma DOP, la mortadella,  la pancetta e la coppa di Parma e il re dei salumi il Culatello ottenuto dalla parte più nobile del maiale. I salumi emiliani sono prodotti con materie prime eccellenti, infatti solo i migliori maiali selezionati ne faranno parte. Il clima tipico emiliano garantisce inoltre una stagionatura perfetta.


L'azienda viene fondata nel 1962 grazie a Bruno Ferrari, nei pressi di Parma. Con il passare degli anni l'azienda apporta le innovazioni necessarie per raggiungere standard qualitativi di altissimo pregio. Tradizione e qualità sono le basi per la produzioni dei salumi firmati Ferrari, infatti l'azienda,produce con moderne tecniche salumi unici, come una volta.
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