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Vermentino di Sardegna 'Merì' Argiolas
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Der Vermentino di Sardegna Merì hat eine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Primäraroma ist in der Nase intensiv mit vorherrschenden Noten von Zitrusfrüchten und frischen Früchten, während der Geschmack lebhaft, sehr frisch und schmackhaft ist, aber auch ausgewogen, zart und fein.
Weitere DetailsJahrgang
2022
Alkoholgehalt
13.50%
Format
0,75 L
Rebsorte
Vermentino 100%
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Vermentino di Sardegna 'Merì' Argiolas
Vermentino di Sardegna 'Merì' Argiolas online kaufen
Der Vermentino di Sardegna Merì ist ein Wein aus der Kellerei Argiolas, der die berühmteste weiße Rebsorte Sardiniens, den Vermentino, sehr gut zum Ausdruck bringt. Alle anfänglichen Arbeitsschritte, sanftes Pressen, natürliches Dekantieren bei einer konstanten Temperatur von 10-12°C, werden in einer sauerstofffreien Umgebung durchgeführt, um den Most vor oxidativen Phänomenen zu schützen. Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 16-17°C über einen Zeitraum von etwa 15-20 Tagen statt.
| Alkoholgehalt | 13.50% |
|---|---|
| Wein Appellation | Vermentino di Sardegna DOC |
| Standort | Prodotto in Italia |
| Rebsorte | Vermentino 100% |
| Format | 0,75 L |
| Verfeinerung | in acciaio |
| Alterungspotenzial | 2 anni |
| Serviertemperatur | 8-12°C |
Gastronomische Kombinationen
Hervorragend als Aperitif zu Meeresfrüchten und Krustentieren, zu Sushi, Sashimi und Vorspeisen, leichten Gerichten mit weißem Fleisch und Fisch.
Technische Identität
Verfeinerung
in acciaio
Alterungspotenzial
2 anni
Serviertemperatur
8-12°C
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