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Vermentino di Sardegna 'Merì' Argiolas

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Der Vermentino di Sardegna Merì hat eine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Primäraroma ist in der Nase intensiv mit vorherrschenden Noten von Zitrusfrüchten und frischen Früchten, während der Geschmack lebhaft, sehr frisch und schmackhaft ist, aber auch ausgewogen, zart und fein.

Weitere Details
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13,50%
Format
0,75 L
Rebsorte
Vermentino 100%

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Region
Vermentino di Sardegna 'Merì' Argiolas

Vermentino di Sardegna 'Merì' Argiolas online kaufen

Der Vermentino di Sardegna Merì ist ein Wein aus der Kellerei Argiolas, der die berühmteste weiße Rebsorte Sardiniens, den Vermentino, sehr gut zum Ausdruck bringt. Alle anfänglichen Arbeitsschritte, sanftes Pressen, natürliches Dekantieren bei einer konstanten Temperatur von 10-12°C, werden in einer sauerstofffreien Umgebung durchgeführt, um den Most vor oxidativen Phänomenen zu schützen. Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 16-17°C über einen Zeitraum von etwa 15-20 Tagen statt.
Weitere Informationen
PaarungHervorragend als Aperitif zu Meeresfrüchten und Krustentieren, zu Sushi, Sashimi und Vorspeisen, leichten Gerichten mit weißem Fleisch und Fisch.
Alkoholgehalt13,50%
Wein AppellationVermentino di Sardegna DOC
StandortProdotto in Italia
RebsorteVermentino 100%
Format0,75 L
Verfeinerungin acciaio
Alterungspotenzial2 anni
Serviertemperatur8-12°C

Gastronomische Kombinationen

Hervorragend als Aperitif zu Meeresfrüchten und Krustentieren, zu Sushi, Sashimi und Vorspeisen, leichten Gerichten mit weißem Fleisch und Fisch.

Technische Identität
Verfeinerung
in acciaio
Alterungspotenzial
2 anni
Serviertemperatur
8-12°C
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