Ładuję...

Salame piacentino DOP

94,46 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 20 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni

Salame Piacentino DOP jest produkowana ze świń hodowanych w Emilii-Romanii i Lombardii, dojrzewa przez co najmniej 45 dni. Salami Piacenza charakteryzuje się dużym mielonym mięsem z tłustymi chwastami większymi niż mięso. Salami słodkie i intensywne.

Więcej informacji
składniki
Carne suina, sale, zucchero, infuso di aglio e vino, spezie. Conservante: E252 (nitrato di potassio) E250 (nitrito di sodio)
Format
700g c.a.

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Salame piacentino DOP

Kup online Salame piacentino DOP Val D'Ongina w specjalnych cenach.

Slame Piacentino DOP jest produkowany z mięsa i tłuszczu wieprzowego, które są hodowane wyłącznie w Emilii-Romanii i Lombardii. Rzeźnik starannie selekcjonuje wieprzowinę i wykorzystuje jej mięso do produkcji swoich produktów. Cechą charakterystyczną Slame Piacentino DOP jest to, że kawałki mięsa są duże, a tłuszcz jest grubszy niż mięso. Do ciasta dodaje się sól, czosnek oraz białe wino i przyprawy. Salami Piacentino jest dobrze spożywane jako zakąska i grubo krojona przekąska.
Więcej informacji
tipo carnesuino
ParowanieSalame piacentino świetnie sprawdza się jako aperitif w połączeniu z sezonowanymi serami. Świetnie komponuje się z kieliszkiem czerwonego wina jak Lambrusco.
Format700g c.a.
Alergeny-
MiejsceVia Po, 1, a San Nazzaro di Monticelli d’Ongina, Piacenza
więcej informacjiValori medi per 100 g di prodotto Valore energetico: 1559 kJ / 373 kcal Grassi: 29 g di cui acidi grassi saturi: 8,9 g Carboidrati: 5 g di cui zuccheri: 0 g gote: 29 g gote:
składnikiCarne suina, sale, zucchero, infuso di aglio e vino, spezie. Conservante: E252 (nitrato di potassio) E250 (nitrito di sodio)
LavorazioneSalami wieprzowe PDO wytwarzane jest z wyselekcjonowanej wieprzowiny pochodzenia emilijskiego, mielenie mięsa i tłuszczu jest duże, dodaje się do ciasta sól i pieprz w ziarnach w celu doprawienia salami oraz przypraw i białego wina. Makaron ma rubinowy kolor, jest zwarty i konsekwentnie krojony. Jest smażony w jelitach cielęcych i sezonowany w specjalnych pomieszczeniach w kontrolowanej temperaturze i wilgotności przez co najmniej 45 dni
KonserwacjaNależy przechowywać w temperaturze 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
PrzyprawyMedia
Typ SalamiKiełbasa
Rodzaj mięsaWieprzowina
Średnia zapadalność6 miesięcy

Skojarzenia

Salame piacentino świetnie sprawdza się jako aperitif w połączeniu z sezonowanymi serami. Świetnie komponuje się z kieliszkiem czerwonego wina jak Lambrusco.

Tożsamość techniczna
Średnia zapadalność
6 miesięcy
Typ Salami
Kiełbasa
Rodzaj mięsa
Wieprzowina
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie: Salame piacentino DOP
Twoja ocena