Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)Umbria - Antinori
Typowe umbryjskie produkty-FoodExplore. - Antinori
Umbria jest regionem, gdzie terytorium wciąż prawie nienaruszone oferuje turystom możliwość cieszenia się tym spokojem, jak również wieloma typowymi produktami umbryjskimi. Bardzo cenna jest oliwa z oliwek extra virgin lub wędliny produkowane w Norcia (norcini byli mieszkańcami Norcia, którzy w czasach rzymskich aevvano zdolność do zabijania i przetwarzania mięsa wieprzowego) i piękne trufle zimowe i letnie, które są wykorzystywane do wzmocnienia typowych potraw Umbrii i eksportowane na cały świat. Z winiarskiego punktu widzenia bardzo ważne jest ponowne odkrycie autochtonicznej winorośli, takiej jak Sagrantino, która zmieniła umbryjską enologię, ponieważ reinterpretacja wina produkowanego z tego szczepu doprowadziła firmy, które w nią uwierzyły, do osiągnięcia wyników, o których nigdy wcześniej nie myślano w tym regionie. Jest to jedyny region na półwyspie włoskim, który nie jest obmywany przez morze, ciągłe następowanie po sobie dolin, pasm górskich i płaskowyżów jest dominującą cechą geograficzną.
L'azienda vitivinicola Antinori, con una storia che affonda le radici nel lontano 1385, rappresenta una delle realtà più rinomate e rispettate nel panorama vinicolo italiano e internazionale. Guidata da una tradizione secolare e da una passione inalterata per la produzione di vini di alta qualità, Antinori riesce a coniugare innovazione e rispetto per il patrimonio culturale e territoriale. Le sue vigne, che si estendono nelle zone più vocate della Toscana e dell'Umbria, sono curate con dedizione, seguendo metodi di coltivazione sostenibili e rispettando l’ambiente. La filosofia dell'azienda si basa sull'armonia tra tradizione e modernità, dove ogni fase del processo produttivo è attentamente monitorata per garantire l’eccellenza. I vini Antinori sono conosciuti per la loro personalità distintiva e per la loro capacità di esprimere il terroir da cui provengono, rivelando la complessità e la ricchezza dei diversi suoli e microclimi. Dalla celebre Chianti Classico al prestigioso Tignanello, ogni bottiglia testimonia un’arte vinicola che guarda al futuro senza dimenticare il passato. Antinori non è solo un produttore di vini; è un vero e proprio ambasciatore della cultura enologica italiana, capace di affascinare ed emozionare gli appassionati di tutto il mondo. La sua storia, ricca di successi e innovazioni, continua a scriversi ogni giorno, mantenendo vive le tradizioni familiari mentre si apre a nuove esperienze e sapori, creando un legame indissolubile tra passato, presente e futuro.
Filtry
