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La Tur Käse Caseificio Alta Langa 190g

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Tur Caseificio Alta Langa ist ein leicht gereifter Käse, der im Piemont aus Ziegen-, Kuh- und Schafsmilch hergestellt wird. La Tur aus der Caseificio Alta Langa schmeckt hervorragend zu piemontesischem Rotwein, wird aber auch als Grundlage für Risotto verwendet.

Weitere Details
durchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Zutaten
LATTE vaccino pastorizzato, LATTE ovino pastorizzato, LATTE caprino pastorizzato, PANNA pastorizzata, sale, caglio.
Format
190 g c.a.

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Region
La Tur Käse Caseificio Alta Langa 190g

La Tur 3-Milch-Käserei Alta Langa kaufen

Der Käse La Tur aus der Caseificio Alta Langa ist ein typischer piemontesischer Käse, der in den Provinzen Asti und Alessandria hergestellt wird. Dieser Käse, der durch die lange Reifung der drei Milcharten entsteht, die einen zarten, von Hand bearbeiteten Käsebruch ergeben, zeichnet sich durch seine große Süße aus, mit Empfindungen von Butter und Sahne, begleitet von säuerlichen Noten und Hefearomen.
Weitere Informationen
ZutatenLATTE vaccino pastorizzato, LATTE ovino pastorizzato, LATTE caprino pastorizzato, PANNA pastorizzata, sale, caglio.
Format190 g c.a.
ErhaltungIm Kühlschrank aufbewahren und den aufgeschnittenen Teil abdecken
PaarungWir empfehlen einen piemontesischen Rotwein wie Barbaresco oder Langhe DOCG, um die einzigartigen Eigenschaften des Produkts zu genießen.
Standort Via Provinciale 17 – Bosia (CN) – IT 01 204 CE
mehr Informationen(valori nutrizionali medi per 100g di prodotto) VALORE ENERGETICO Kcal 290 VALORE ENERGETICO Kjoule 1200 GRASSI TOTALI g 25 di cui ACIDI GRASSI SATURI g 18 CARBOIDRATI g 1,8 di cui ZUCCHERI g 1,8 PROTEINE g 14 SALE g 1,00
Allergenelatte, panna
Milchovino, vaccino, caprino
WürzeKurz
Typologie Käsehart
durchschnittliches Verfallsdatum3 Monate
Art der MilchKuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Wir empfehlen einen piemontesischen Rotwein wie Barbaresco oder Langhe DOCG, um die einzigartigen Eigenschaften des Produkts zu genießen.

Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Typologie Käse
hart
Art der Milch
Kuhmilch
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