Cubaita nera Angelo Inglima 100 g

L'antica ricetta della cubaita nera è stata portata in Sicilia dal popolo dei Saraceni, gli arabi mescolavano mandorle con zucchero e miele per ottenere la qubbayt, nome che poi i siciliani hanno trasformato in cubaita. La ricetta è rimasta pressoché identica, la pasticceria siciliana Angelo Inglima ha creato della cubaita molteplici varianti: cubaita bianca, cubaita bianca e nera, cubaita nera. Mandorle della qualità tuono, pistacchi di Bronte, miele di Sicilia, zucchero, sono il cuore di un dolce croccante dal sapore unico.