Formaggio veneto

Il formaggio veneto è famoso in tutta Italia. Il Veneto come quasi tutte le regioni del nord Italia montane produce formaggi di altura. Fondamentale è la temperatura e l'ambiente ottimale da cui per primo viene ricavata l'alimentazione per gli animali che producono il latte, in più è ottimale l'aria che permette al formaggio di stagionare in condizione ottimale. Famosi sono i formaggi veneti sui pascoli delle dolomiti, altrettanto famosi anche all'estero sono i formaggi che vantano la denominazione DOP come l'Asiago, Grana Padano, Taleggio e Montasio. Il latte che viene utilizzato proviene da stalle regionali, molte delle volte le vacche si nutrono al pascolo. Foodexplore propone i formaggi veneti, i quali vengono spediti in contenitori isotermici con all'intero ghiaccio sintetico Polar Pads.