Formaggi Pugliesi
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La puglia รจ una regione con una tradizione casearia tra ale piรน importanti e variegate di tutta l'Italia. Regione verde affascinante, in Puglia รจ facile trovare tantissimi allevamenti allo stato brado, la razza principe รจ la podolica, razza da lavoro caratterizzata dalla lunghe corna, da qui nasce il blasonato Caciocavallo podolico tipico รจ quello della zona del Gargano. La Puglia รจ insieme alla Campania patria di uno dei piรน buoni formaggi freschi, simile alla mozzarella, la Burrata pugliese con all'interno un cuore morbido di stracciatella a base di panna. All'ordine del giorno sono le mozzarelle fior di latte, tra cui nodini e ciliegine. Altri formaggi sono il canestrato pugliese lasciato stagionare nei canestri di giunco. La maggior parte dei formaggi pugliese derivano da latte vaccino, in minoranza sono quelli da latte caprino. Scopri la selezione dei formaggi inline!!
- Ciliegine con latte di bufala Caseificio PuglieseDisponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni
- Mozzarella con latte di Bufala Caseificio PuglieseDisponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni
- -69% di scontoCiliegine fior di latte Caseificio PuglieseDisponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni
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