Bresaola della Valtellina
Bresaola Della Valtellina Vendita Online
La Bresaola della Valtellina è un prodotto riconosciuto IGP adatto alla preparazione di numerose ricette e consiste nella lavorazione della carne bovina, è un salume molto poco grasso ricco di proteine e di gusto con valori nutrizionali molto importanti. Il nome Bresaola si pensa derivi dal termine "brisa", una ghiandola molto salata presente dei bovini oppure dal termine "brasa" in quanto un tempo l'asciugatura della bresaola della Valtellina si effettuava in locali riscaldati da bracieri a legna. Esistono vari tipi di Bresaola a seconda del muscolo bovino utilizzato per la sua preparazione: Bresaola Fesa, Bresaola Magatello, Bresaola Punta d'Anca, Bresaola Sottofesa e Bresaola Sottosso: la più pregiata è sicuramente la punta d'anca che corrisponde alla fesa privata del muscolo adduttore ed ha una pezzatura che si aggira intorno ai 2,5-3kg.
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Bresaola di Magatello 650g
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorniProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)Bresaola della Valtellina IGP Bordoni 1,3 Kg
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorniProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)Bresaola La Storica Bordoni 5 Kg
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorniProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)Bresaola Punta d'anca Chiavennasca 3,5 Kg
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorniProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)Bresaola Punta d'anca 4 Kg Mottolini
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorniProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)- -57% di sconto
Bresaola Bordoni La Rossa
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorniProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €) Bresaola punta d'anca Extra Mottolini 2 Kg
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorniProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)Bresaola Mottolini Gran gusto 1,5 Kg
Al momento non disponibileProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)EsauritoBresaola della Valtellina Ferraro
Al momento non disponibileProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)EsauritoBresaola di Black Angus Giò Porro 70g
Al momento non disponibileProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)EsauritoBresaola Rosè Giò Porro 70g
Al momento non disponibileProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)EsauritoBresaola Wagyu Giò Porro 70g
Al momento non disponibileProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)EsauritoBresaola Wagyu Metodo Zero 1,3Kg Giò Porro
Al momento non disponibileProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)EsauritoBresaola Angus Metodo Zero 1,3Kg Giò Porro
Al momento non disponibileProdotto spedito in imballaggio termico (+0,99 €)Esaurito
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