Pasta al farro

La pasta al farro è ottenuta dalla macinatura delle cariossidi del farro, da cui si ricava la farina. Il farro è un cereale che si adatta moltissimo ai vari terreni e ambienti, infatti cresce anche su terreni poveri e climi rigidi. L'aroma della pasta di farro è più intenso rispetto alla pasta prodotta con farina di grano inoltre è un'ottima alternativa per chi non digerisce la pasta normale; possiede un elevato contenuto di proteine e vitamine del gruppo B Scopri la pasta di farro, prezzi speciali, selezionata per te nei migliori pastifici italiani.