Burrata

La burrata è un formaggio tipico pugliese prodotto con latte vaccino, la zona di produzione è la valle d'Itria tra Bari e Brindisi; si presenta con cuore ricco di stracciatella che altro non è che panna e filamenti di mozzarella. La burrata è uno dei formaggi maggiormente conosciuti a livello mondiale, base di moltissimi piatti, utilizzati anche su pizze gourmet. La burrata pugliese consumata in purezza, è un esplosione di gusto, si presenta di colore bianco, una volta tagliata la stracciatella fuoriesce. Foodexplore propone la burrata online, questa viene spedita in particolari recipienti di polistirolo con dei polarpads all'interno,: particolari cubetti di ghiaccio speciali per mantenere la temperatura fredda durante la spedizione. Scopri la burrata, prezzo speciale per te. Prova i nostri servizi garantiamo il prodotto fresco direttamente a casa tua.