Pecorino Supramonte stagionato oltre 60 giorni Sepi 3Kg

Il Pecorino Supramonte stagionato oltre 60 giorni è un formaggio pecorino tradizionale della Sardegna, rinomato per la sua qualità e il suo sapore unico. Questo formaggio è prodotto con latte di pecora di alta qualità e viene stagionato per un periodo superiore ai 60 giorni, che gli conferisce un gusto intenso e complesso. Il Pecorino Supramonte si presenta con una pasta compatta e di colore giallo paglierino, arricchita da occhiature irregolari dovute al processo di stagionatura. Il suo sapore è deciso e persistente, con note aromatiche che richiamano la terra e il pascolo delle montagne sarde. La sua consistenza è burrosa e leggermente granulosa, rendendo ogni morso una vera e propria esperienza sensoriale. Questo formaggio è perfetto da gustare da solo, magari accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso corposo, oppure può essere utilizzato per arricchire piatti della cucina mediterranea, come insalate, paste o antipasti. Il Pecorino Supramonte è un formaggio che conquista con il suo gusto intenso e la sua storia radicata nella tradizione sarda, regalando un'esperienza gastronomica autentica e indimenticabile.