Farina Caputo 00 Classica Pizzeria

Mulino Caputo Pizzeria Farina è la scelta ideale per gli appassionati di pizza e i pizzaioli professionisti. Questa farina di alta qualità, con il suo glutine elastico e amido soffice, è perfetta per la realizzazione di impasti a lunga lievitazione, che risultano leggeri e perfettamente lievitati. Prodotta in Italia, questa farina offre un eccezionale contenuto proteico del 12,50%, garantendo una qualità superiore dell'impasto. Sia che tu sia proprietario di una pizzeria o uno chef casalingo, Mulino Caputo Pizzeria Farina è disponibile in due comodi formati: sacchi da 25 Kg e 5 Kg, rendendola adatta a diverse situazioni in cucina. La sua lunga durata di 12 mesi garantisce la freschezza per le tue creazioni culinarie. Ma non è tutto: questa versatile farina non si limita solo alla pizza. Eccelle in varie ricette, tra cui pan di Spagna, pasta frolla, biscotti e altro. Inoltre, il nostro lievito naturale, arricchito solo con ingredienti naturali, è perfetto per tutti i tipi di lievitazione, comprese le preparazioni senza glutine. Il barattolo richiudibile garantisce una conservazione e un utilizzo facili. Crea la pizza napoletana perfetta ed esplora infinite possibilità culinarie con Mulino Caputo Pizzeria Farina, un must-have per ogni cucina.