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Bresaola di Wagyu Del Zoppo 1,2Kg

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Bresaola di Wagyu Del Zoppo è sorprendentemente morbida è ricavata dal rinomato manzo Wagyu, bestiame allevato in modo tradizionale che presenta un grasso con alti livelli di omega 3 e acidi grassi monoinsaturi.

Maggiori dettagli
ingredienti
Carne di bovino(razza Wagyu) Sale Destrosio Aromi naturali Conservanti:Nitrito di sodio, Nitrato di potassio
Formato
1.2 Kg ca

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Bresaola di Wagyu Del Zoppo 1,2Kg

Bresaola di Wagyu Del Zoppo offerte online

Bresaola di Wagyu Del Zoppo è croccante, autentica un prodotto da acquolina in bocca, prodotta con cura e realizzata con carne di razza Wagyu giapponese. La presenza di grasso con alti livelli di acidi grassi monoinsaturi ricchi di Omega-3, responsabili della marezzatura della carne, dona a questa splendida bresaola un'incredibile sensazione di morbidezza. Il valore aggiunto della carne Wagyu (o Japanese Beef) è dato dalle condizioni di benessere nella vita dell'animale e dal tipo di alimentazione, che comprende anche il fieno di riso: è proprio quest'ultimo il principale responsabile del caratteristico colore bianco del grasso, e dell'aspetto marmorizzato, ideale per tutti i momenti speciali grazie al suo gusto delicato.

Maggiori Informazioni
Formato1.2 Kg ca
LuogoBresaole Del Zoppo Via dell’Industria 2 23010 Buglio in Monte (SO)
altre informazioniDichiarazione nutrizionale Valori medi per 100 g Energia 171 kcal – 721 kJ Grassi 5,0 g di cui acidi grassi saturi: 2,2g Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri: 0.5g Proteine 31 g Sale 4,0g
ingredientiCarne di bovino(razza Wagyu) Sale Destrosio Aromi naturali Conservanti:Nitrito di sodio, Nitrato di potassio
StagionaturaMedia
Tipologia salumeSalume
Tipologia carnebovino
Scadenza media6 mesi

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Identità Tecnica
Scadenza media
6 mesi
Tipologia salume
Salume
Tipologia carne
bovino
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