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Magatello di Vitello 2Kg
Magatello di Vitello 2Kg è conosciuto anche con il nome di girello, è un taglio tipicamente magro e povero di grasso.
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2Kg ca
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Magatello di Vitello 2Kg
Vendita Online Magatello di Vitello 2Kg
Magatello di Vitello 2Kg è detto anche Girello oppure anche lacerto. Il Magatello è una parte che viene ricavata dalla parte alta del muscolo della coscia del vitello in questo caso. Essendo un muscolo che lavora molto perché permette sostanzialmente il movimento dell'animale è povero di grasso e quindi molto magro. Il Magatello di Vitello 2Kg è un pezzo molto pregiato ed è indicato per la preparazione di numerosissime ricette tra cui citiamo gli arrosti, cotolette, vitello tonnato.
| tipo carne | Bovino 100% |
|---|---|
| Formato | 2Kg ca |
| Luogo | Prodotto in Italia |
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