Prodotti tipici Trentino online

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Il Trentino Alto Adige è la regione più settentrionale d'Italia ed è quasi tutta montuosa, la produzione di tipici treprodotti trentini si sviluppa nelle valli che lo attraversano. La Valle più importante è la Valle dell'Adige che collega Merano a Riva del Garda lungo la quale una delle attività prevalenti in ambito agricolo è senza dubbio la melicoltura e la viticoltura infatti il Trentino Alto Adige vanta la produzione di straordinari vini come le fantastiche bollicine Trento DOC di Ferrari, gli splendidi vini di Franz Haas, Peter Zemmer ed i famosissimi crus di Elena Walch. Il prodotto agroalimentare più famoso è lo speck che viene apprezzato oramai in tutto il mondo ma anche il formaggio di montagna di Sesto, paese sulle Dolomiti posto a 1200 metri sul livello del mare i cui alpeggi sono posti ad altezze ancora superiori donando al formaggio sapori e gusti unici.


I vini della Tenuta Hans Rottensteiner sono l'espressione più tipica e genuina del territorio di Bolzano, Rottensteiner infatti il nome stesso deriva da "Rotten" che significa Rosso e "Stainer" che vuoldire pietre: questi sono i segni distintivi dei suoli di Bolzano. La cantina è una realtà familiare consolidata, è stata fondata dal nonno Hans Rottensteiner nel 1956 e oggi la cantina è gestita da suo figlio Toni e nipote Hannes che si sono concentrati sulla produzione di vini di qualità dalla bottiglia (nei tempi Hans era il vino prodotto per essere venduto in cisterna, specialmente In Svizzera) e sulla pura interpretazione del territorio di Bolzano. La stragrande maggioranza dei vini Rottensteiner è monovarietale per cercare di esprimere la tipicità di ogni uva e portarla al bicchiere. Oggi Rottensteiner possiede 10 ettari di vigneto e vi sono più di 60 viticoltori che appassionatamente e con dedizione aiutano Rottensteiner ad esportare la qualità dei vini di Bolzano nel mondo, insieme producono circa 400.000 bottiglie. Vendita Online Rottensteiner vini prezzo speciale su foodexplore.com.

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