Arcione Tunella

Rosso rubino il colore, con evidenti riflessi granata alla vista. Il naso è robusto e complesso, inizialmente articolato su ciliegia scura e ribes nero surmaturi e a confettura, poi composto da sentori terziari di cuoio e liquirizia, e da ultimo completato da toni affumicati e balsamici. La bocca è strutturata, ben presente nella trama tannica ma morbida allo stesso tempo, di notevole equilibrio e di lunga persistenza. Ricco ed elegante, "L'Arcione" de La Tunella affianca perfettamente secondi piatti molto saporiti, in particolare di carne rossa. Anche a fine pasto, con una grande portata di formaggi stagionati.