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Il Barbaresco DOCG è una delle eccellenze vinicole italiane, un vino rosso di grande prestigio e raffinatezza che porta con sé secoli di storia e tradizione e che incarna l'essenza della tradizione enologica del Piemonte. In questo articolo, esploreremo le caratteristiche tecniche di questo vino, le peculiarità del territorio di origine, i migliori abbinamenti culinari e la temperatura ideale di servizio.
2024-04-16 15:19:00
Barbaresco Riserva Muncagota Produttori del Barbaresco
Vigneto: Muncagota Superficie: 4,5 ettari Esposizione: sud - est Terreno: argilloso - calcareo Vinificazione: fermentazione in acciaio a 30°c, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata Affinamento: 36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia vino complesso, profumi intensi e floreali, di grande eleganza e buon finale tannico Longevità: 20 anni dalla vendemmia
Maggiori dettagliAnnata
2017
gradazione
14.50%
Formato
0,75 L
Vitigno
Nebbiolo
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Barbaresco Riserva Muncagota Produttori del Barbaresco
Barbaresco Riserva Muncagota Produttori del Barbaresco prezzo e offerte online
| gradazione | 14.50% |
|---|---|
| denominazione vino | Barbaresco DOCG |
| Luogo | Prodotto in Italia |
| Vitigno | Nebbiolo |
| Formato | 0,75 L |
| Affinamento | 36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia |
| Potenziale invecchiamento | 5-10 anni |
| Temperatura di servizio | 16 /18 C° |
Abbinamenti
paste e risotti, carni bianche e rosse, selvaggina
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Identità Tecnica
Affinamento
36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia
Potenziale invecchiamento
5-10 anni
Temperatura di servizio
16 /18 C°
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