Prosecco Belstar Extra Dry Cult
8,90 €

Prosecco Belstar Extra Dry Cult

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Il colore di Prosecco Belstar Extra Dry "Cult" è giallo paglierino con perlage fine e persistente, al naso è fragrante e fruttato. In bocca è fresco e giovane con una dolcezza piacevole che si avverte nel finale, buona la persistenza.
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 Maggiori dettagli.
annata: S.A.
Provenienza:Veneto
Ideale con: Crudi di pesce, Panettone, Primi di pesce, Risotti
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Descrizione

Prosecco Belstar Extra Dry Cult

Prosecco Belstar è una selezione di uva Glera che deriva dai vigneti appena fuori da Valdobbiadene in un luogo che la gente definisce "bel star" a sottolineare la bellezza del luogo. Le uve Glera vengono vendemmiate e portate in cantina per la pressatura, i mosti vengono chiarificati e inoculati con lieviti selezionati per la fermentazione alcolica condotta in acciaio a 18-19°C. Successivamente i vini base sostano in acciaio per 1 mese prima del travaso in autoclave e l'addizione di lievito e zucchero per la rifermentazione che avviene in 20-25 giorni a 18°C. Una volta completato questo processo il vino viene imbottigliato in condizioni isobariche, tappato, etichettato e messo in commercio.

Conservazione: Conservare a 16-18°C
Abbinamenti: Prosecco Belstar è un vino dalle caratteristiche perfette per essere abbinato a stuzzichini da aperitivo, a tavola accompagna pasti composti da piatti delicati. Per la sua caratteristica Extra Dry è consigliato anche l'abbinamento con dei dolci.
affinamento: In acciaio
annata: S.A.
gradazione: 11%
denominazione vino: Prosecco DOC
shelf life: Ottimo da bere giovane
Tipo di uva: 100% Glera
temperatura servizio: 6-8°C
Recensioni

1 Recensione "Prosecco Belstar Extra Dry Cult"

c
Fine!
mary-g56 23 maggio 2016
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Delivery in time and good products. Well done, guys!

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