Blu di Langa
26,00 €

Blu di Langa

Formaggio Blu di Langa, scopri il formaggio piemontese online.

Formaggio erborinato Blu di Langa tipico piemontese, assaporalo fuso su pasta di grano saraceno. Maggiori dettagli.
Formato: 0,8 Kg
Provenienza:Piemonte
26,00 €
Descrizione

Blu di Langa

Il blu di Langa, è un formaggio erborinato a pasta molle bianca, presenta venature blu/verdi. La crosta di colore blu e verde non è edibile. Sapore dolce ma deciso allo steso tempo. Le forme raggiungono la pesatura di circa 1 kg
Conservazione: In frigorifero o in cantina a temperatura controllata.
Abbinamenti: Ottimo consumato in purezza. Accompagnato con polenta e in fonduta. Accompagnalo con un' Amrone della Valpolicella o un passito di Panteleria.
Latte: Latte vaccino caprino e ovino
Stagionatura: Breve
Formato: 0,8 Kg
Recensioni

Recensione "Blu di Langa"

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