Bottarga di Muggine 150 g

La Bottarga di Muggine è un prodotto tipico della cucina mediterranea, ottenuto dalla salatura e essiccazione delle uova di muggine. Questo prelibato ingrediente ha origini antiche, risalenti all'epoca dei Fenici, che lo utilizzavano come alimento energetico per i loro viaggi in mare aperto. Oggi la Bottarga di Muggine è apprezzata in tutto il mondo per il suo sapore intenso e la sua consistenza morbida, che la rendono perfetta per arricchire primi piatti, insalate e antipasti. La sua lavorazione artigianale, che prevede l'utilizzo di tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione, garantisce un prodotto di altissima qualità, ricco di nutrienti e dal gusto inconfondibile. La Bottarga di Muggine è un vero e proprio tesoro della gastronomia mediterranea, che rappresenta un'esperienza sensoriale unica per i palati più esigenti.