Brunello di Montalcino Luce 2010
86,50 €

Brunello di Montalcino Luce 2010

Vendita Online Brunello di Montalcino Luce

DEGUSTAZIONE: Il colore di Brunello di Montalcino Tenuta Luce della Vigna è rosso rubino con riflessi granati, al naso è molto complesso, le note fruttate di frutti di bosco si avvolgono a sentori balsamici e di liquirizia dati dall'affinamento. In bocca è ricco e denso, elegante ed equilibrato con un tannino molto vellutato e piacevole, il finale è lunghissimo.

 Maggiori dettagli.
annata: 2010
Provenienza:Toscana
Ideale con: Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
86,50 €
Descrizione

Brunello di Montalcino Luce 2010

Il Brunello di Montalcino Luce di Tenuta Luce della Vite proviene dagli unici 5 Ha dei 77 totali che l'Azienda ha iscritto all'albo del Brunello di Montalcino. E' quindi un Sangiovese 100% raccolto a piena maturità intorno alla prima settimana di ottobre, la vendemmia è manuale e le uve sono immediatamente portate in cantina per la pigiadiraspatura. Gli acini vengono convogliati in tini di acciaio termocondizionati per la fermentazione alcolica e la macerazione che dura circa 4 settimane dalla vendemmia. Dopo questa fase il vino viene separato dalle bucce e posto in affinamento per il 90% in barriques di secondo passaggio e 10% nuove per 36 mesi dopodichè viene assemblato ed imbottigliato.
Conservazione: Conservare a 16-18°C
Abbinamenti: Brunello di Montalcino Tenuta Luce della Vigna è un vino potente ma elegante che esalta piatti di una certa importanza come secondi piatti a base di carne rossa e selvaggina. Ottimo anche abbinato a dei formaggi stagionati e a salumi della tradizione.
affinamento: In barriques per 36 mesi.
annata: 2010
gradazione: 15%
denominazione vino: Brunello di Montalcino DOCG
shelf life: In grado di invecchiare per decenni..
Tipo di uva: 100% Sangiovese
temperatura servizio: 18°C
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