Brunello di Montalcino Silvio Nardi
26,50 €

Brunello di Montalcino Silvio Nardi

Vendita Online Brunello di Montalcino Silvio Nardi

DEGUSTAZIONE: Il colore del Brunello di Montalcino Silvio Nardi è rosso rubino carico con riflessi granati, al naso è molto complesso e si riconoscono sentori fruttati da piccoli frutti rossi e dei profumi balsamici con vaniglia sullo sfondo. In bocca è pieno, vellutato con tannini morbidi e finale sapido e molto lungo.

 Maggiori dettagli.
annata: 2011
Provenienza:Toscana
Ideale con: Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
26,50 €
Descrizione

Brunello di Montalcino Silvio Nardi

Brunello di Montalcino Silvio Nardi è un vino prodotto per il 100% con il Sangiovese grosso di Montalcino, le vigne da cui proviene quest'uva si trovano nel comune di Montalcino ad un'altitudine media di circa 350 m sldm. Nella terza settimana di settembre il Sangiovese viene vendemmiato manualmente, diraspato e posto in recipienti di acciaio inox termocontrollati per la fermentazione alcolica che si protrae per circa 20 giorni ad una temperatura di circa 30°C. Successivamente il vino viene separato dalle bucce e posto in barriques di secondo passaggio per un anno dopo il quale il Brunello si ingentilisce e smorza i suoi tannini che diverranno perfetti dopo un ulteriore anno svolto in botti grandi di rovere di Slavonia. Successivamente avviene l'assemblaggio dei diversi cru e l'affinamento del blend prosegue in acciaio sino all'imbottigliamento. Prima della commercializzazione il vino rimane in bottiglia per almeno sei mesi.

Conservazione: Conservare a 16-18°C
Abbinamenti: Brunello di Montalcino Silvio Nardi è un vino di grande potenza ed eleganza, ottimo l'abbinamento con salumi e formaggi stagionati ma esalta al meglio piatti a base di carni rosse e selvaggina grigliata.
affinamento: In barriques per 12 mesi e in botti grandi per altri 12 mesi.
annata: 2011
gradazione: 13,5%
denominazione vino: Brunello di Montalcino DOCG
shelf life: Ottimo da bere ora ma con grandi potenzialità di invecchiamento
Tipo di uva: 100% Sangiovese
temperatura servizio: 18°C
Recensioni

Recensione "Brunello di Montalcino Silvio Nardi "

Scrivi la tua recensione

Come consideri questo prodotto? *

  1 2 3 4 5
Valutazione
I consigli dei nostri esperti

Ecco cosa potresti abbinare a "Brunello di Montalcino Silvio Nardi "

Selezionati per te:

Scopri i prodotti simili a "Brunello di Montalcino Silvio Nardi "