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Burratina affumicata La Golosa Di Puglia 250 g

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Maestosa come il suo aspetto, la Burratina affumicata è una variante tipica della burrata tradizionale pugliese. Il sapore forte e intenso dell’affumicatura, realizzata con trucioli di Faggio, in contrasto con la delicatezza del morbidissimo ripieno, rende Dorata una prelibatezza, una bontà.

Maggiori dettagli
Scadenza media
15 giorni
ingredienti
Mozzarella (LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: E330 e caglio) e PANNA UHT 50% Affumicatura naturale
Formato
250 g

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Region
Burratina affumicata La Golosa Di Puglia 250 g

Burratina Affumicata Pugliese: il gusto cremoso della Puglia

La Burratina Affumicata La Golosa di Puglia da 250g è un prodotto artigianale di alta qualità, realizzato con latte fresco pugliese. Questa specialità gastronomica unisce la cremosità della burrata tradizionale al gusto intenso di un'affumicatura delicata. La consistenza morbida e fondente, avvolta da una sottile crosticina, rilascia un aroma irresistibile che conquista il palato. Il sapore delicato e leggermente sapido si sposa perfettamente con le note affumicate, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e piccantezza. Perfetta come antipasto sfizioso, ingrediente per insalate gourmet, o come complemento di primi piatti raffinati. La nostra burratina affumicata è un prodotto tipico pugliese, ideale per chi cerca un'esperienza culinaria autentica e di alta qualità. Confezione da 250g. Acquistala ora e porta in tavola il sapore inconfondibile della Puglia!
Maggiori Informazioni
ingredientiMozzarella (LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: E330 e caglio) e PANNA UHT 50% Affumicatura naturale
Formato250 g
LuogoCaseificio La Gioia Bella srl Via F. Gisotti, 7 – Zona industriale 70023 Gioia del Colle (BA)
altre informazioniPer 100g di prodotto): Valore energetico: 893kJ - 215kcal Grassi (di cui saturi): 17g (9,7g) Carboidrati (di cui zuccheri): 1,5g (1,5g) Proteine: 14g Sale: 0,54g
Allergenilatte
Lattelatte vaccino
tipologia formaggioa pasta filata
Scadenza media15 giorni
Tipologia di lattelatte vaccino

Abbinamenti

Per esaltare al meglio il gusto intenso e cremoso della Burratina Affumicata La Golosa di Puglia, si consigliano abbinamenti classici come crostini di pane casereccio, un filo di olio extravergine di oliva pugliese, pomodorini freschi, sale e pepe nero macinato fresco. Per un tocco più ricercato, si possono aggiungere aceto balsamico tradizionale, rucola, prosciutto crudo di Parma o San Daniele, o un cucchiaino di miele millefiori. In alternativa, la burratina affumicata è perfetta per arricchire insalate miste, condire pasta fresca (come orecchiette o cavatelli) o come topping per una pizza gourmet, sempre accompagnata da ingredienti freschi e di stagione.

Identità Tecnica
Scadenza media
15 giorni
tipologia formaggio
a pasta filata
Tipologia di latte
latte vaccino
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