Cabernet Franc DOC - Santa Margherita

Name: Cabernet Franc DOC - Santa Margherita
Brand: Santa Margherita
SKU: VIN002B227
Price: 8.86 EUR
Availability: InStock

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Viene effettuata la fermentazione in acciaio con lieviti selezionati per 8/12 gg, a temperatura controllata di 25-28° C. Dopo la svinatura il vino è posto in contenitori di cemento a 28° C per 8/12 gg dove ha luogo la fermentazione malolattica. In seguito affina sulle fecce fini per circa 6/8 mesi prima di procedere all’imbottigliamento.

Maggiori dettagli

Annata

2018

gradazione

12.50%

Formato

0,75 L

Vitigno

100% Cabernet Franc

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Cabernet Franc DOC - Santa Margherita

Cabernet Franc DOC - Santa Margherita prezzo e offerte online

Maggiori Informazioni
gradazione	12.50%
denominazione vino	Cabernet Franc Venezia DOC
Luogo	Prodotto in Italia
Vitigno	100% Cabernet Franc
Formato	0,75 L
Affinamento	acciaio
Potenziale invecchiamento	3 anni
Temperatura di servizio	16 /18 C°

Abbinamenti

Indicato con gli arrosti di carni rosse, brasati e la selvaggina. Il suo sapore pieno si armonizza perfettamente con i formaggi stagionati

Identità Tecnica

Affinamento

acciaio

Potenziale invecchiamento

3 anni

Temperatura di servizio

16 /18 C°

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