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Cabernet Franc Doc - Santa Margherita
Viene effettuata la fermentazione in acciaio con lieviti selezionati per 8/12 gg, a temperatura controllata di 25-28° C. Dopo la svinatura il vino è posto in contenitori di cemento a 28° C per 8/12 gg dove ha luogo la fermentazione malolattica. In seguito affina sulle fecce fini per circa 6/8 mesi prima di procedere all’imbottigliamento.
Maggiori dettagliAnnata
2018
gradazione
12.5%
Formato
0,75 L
Vitigno
100% Cabernet Franc
Consegna gratuita
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Qualità garantita
Tutti i prodotti sono il risultato di una attenta selezione
Prodotti freschi
I prodotti viaggiano a temperatura controllata per preservare la freschezza
Cabernet Franc Doc - Santa Margherita
Cabernet Franc DOC - Santa Margherita prezzo e offerte online
| gradazione | 12.5% |
|---|---|
| denominazione vino | Cabernet Franc Venezia DOC |
| Luogo | Prodotto in Italia |
| Vitigno | 100% Cabernet Franc |
| Formato | 0,75 L |
| Affinamento | acciaio |
| Potenziale invecchiamento | 3 anni |
| Temperatura di servizio | 16 /18 C° |
Abbinamenti
Indicato con gli arrosti di carni rosse, brasati e la selvaggina. Il suo sapore pieno si armonizza perfettamente con i formaggi stagionati
Identità Tecnica
Affinamento
acciaio
Potenziale invecchiamento
3 anni
Temperatura di servizio
16 /18 C°
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