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Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta 2Kg

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Il Caciocavallo stagionato in Grotta 2Kg è un prodotto dalla crosta caratteristica tipica dovuta all'affinamento in grotta. Il Caciocavallo stagionato in Grotta 2Kg ha un gusto inconfondibile.

Maggiori dettagli
Scadenza media
3 mesi
ingredienti
LATTE crudo, sale, caglio, fermenti lattici.
Formato
1,5 Kg c.a.

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Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta 2Kg

Caciocavallo Irpino stagionato in Grotta 2Kg vendita online

Il Caciocavallo stagionato in Grotta 2Kg è chiamato anche Caciogrotta ed è un formaggio Caciocavallo che stagiona per circa 6 mesi in grotte in cui ci sono delle condizioni di umidità e temperatura particolari. Queste particolari condizioni permettono una stagionatura perfetta e lo sviluppo di aromi e gusti tipici e collegati a questa tipologia di stagionatura. Il Il Caciocavallo stagionato in Grotta 2Kg è un prodotto davvero imperdibile per gli amanti dei formaggi stagionati e saporiti, un must have.
Maggiori Informazioni
ingredientiLATTE crudo, sale, caglio, fermenti lattici.
Formato1,5 Kg c.a.
ConservazioneConservare in frigorifero.
LuogoCaseificio la gioia Bella srl Via F. Gisotti, 7 Zona industriale 70023 Gioia del Colle (BA)
altre informazioniTabella nutrizionale Valori medi per 100g: Energia: 1314kJ 314Kcal Grassi: 22g di cui grassi saturi 14 3g Carboidrati: 1g di cui zuccheri 1g Proteine: 28g Sale: 1
AllergeniLatte
LatteLATTE
StagionaturaMedia
tipologia formaggioa pasta dura
Scadenza media3 mesi
Tipologia di lattelatte vaccino
Identità Tecnica
Scadenza media
3 mesi
tipologia formaggio
a pasta dura
Tipologia di latte
latte vaccino
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