Camembert di latte vaccino 3bLatte 300g

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Il Camembert di latte vaccino 3b è un formaggio francese a pasta molle e crosta fiorita, prodotto con latte vaccino crudo o pastorizzato. La sua crosta bianca e vellutata è caratterizzata da una leggera muffa che gli conferisce un aroma intenso e un sapore deciso, ma delicato al palato. La pasta è morbida e cremosa, di colore bianco avorio, con un sapore dolce e leggermente acidulo. Il Camembert di latte vaccino 3b è un formaggio versatile, perfetto da gustare da solo o accompagnato da pane fresco, frutta secca o marmellate. La sua consistenza cremosa lo rende ideale per la preparazione di salse e condimenti per pasta o risotti. Inoltre, il suo sapore delicato lo rende un formaggio adatto anche per chi non ama i sapori troppo forti.

Maggiori dettagli

Scadenza media

10 giorni

ingredienti

CAMEMBERT DI SOLO LATTE ITALIANO FORMAGGIO FRESCO CON FERMENTI LATTICI VIVI INGREDIENTI: LATTE, SALE, CAGLIO, PENICILLIUM.

Formato

300 g

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Camembert di latte vaccino 3bLatte 300g

Camembert di latte vaccino 3bLatte 300g prezzo e offerte online

Il Camembert di latte vaccino 3b Latte 300g è un formaggio fresco con fermenti lattici vivi, prodotto con latte italiano di alta qualità. Il suo sapore è delicato e leggermente acidulo, con una consistenza morbida e cremosa che si scioglie in bocca. Grazie alla presenza del Penicillium, presenta una tipica crosta bianca e una pasta cremosa dal caratteristico colore bianco. Il sapore e l'aroma di questo formaggio sono il risultato della perfetta combinazione tra latte, sale, caglio e fermenti lattici vivi, che conferiscono al Camembert di latte vaccino 3b Latte 300g un gusto unico e inconfondibile. Ideale da gustare da solo o accompagnato da pane fresco o frutta secca, è perfetto anche per arricchire insalate e piatti di pasta.

Maggiori Informazioni
ingredienti	CAMEMBERT DI SOLO LATTE ITALIANO FORMAGGIO FRESCO CON FERMENTI LATTICI VIVI INGREDIENTI: LATTE, SALE, CAGLIO, PENICILLIUM.
Formato	300 g
Conservazione	Conservare in frigorifero
Luogo	Caseificio 3B LATTE Via Cologno, 10- Brignano G. D'Adda (BG)
altre informazioni	Tabella nutrizionale per 100g di Camembert di latte vaccino: Valore energetico: 300 kcal Proteine: 20g Grassi: 24g di cui acidi grassi saturi: 16g Carboidrati: 0,5g di cui zuccheri: 0,5g Fibra alimentare: 0g Sodio: 500mg
Allergeni	latte
tipologia formaggio	pasta molle
Scadenza media	10 giorni
Tipologia di latte	vaccino

Abbinamenti

Come chef, suggerisco di abbinare il Camembert di latte vaccino 3b Latte con un vino rosso robusto come un Cabernet Sauvignon o un Merlot. In cucina, il Camembert può essere utilizzato in molte ricette, come ad esempio: 1. Crostini al Camembert: tagliare il formaggio a cubetti e disporlo su fette di pane tostato. Aggiungere un po' di miele e noci tritate per un tocco di dolcezza. 2. Pasta al Camembert: cuocere la pasta e saltarla in padella con il formaggio fuso, aggiungendo un po' di panna per creare una salsa cremosa. 3. Insalata di Camembert: tagliare il formaggio a cubetti e aggiungerlo a un'insalata mista con noci, mele e una vinaigrette al miele e senape. 4. Frittata al Camembert: sbattere le uova con il formaggio a cubetti e cuocere in padella per una frittata cremosa e saporita. In generale, il Camembert è un formaggio molto versatile che può essere utilizzato in molte ricette per aggiungere un tocco di sapore e cremosità.

Identità Tecnica

Scadenza media

10 giorni

tipologia formaggio

pasta molle

Tipologia di latte

vaccino

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