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Capritilla formaggio di capra Botalla 3,3 Kg

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Capritilla è un formaggio di capra prodotto da Botalla, con un peso di 3,3 kg. Il suo gusto è caratterizzato da una nota di acidità, tipica del latte di capra, che si fonde con un sapore dolce e leggermente piccante. La consistenza è morbida e cremosa, con una crosta sottile e leggermente rugosa. L'aspetto del formaggio è di un colore bianco latte, con una pasta compatta e uniforme. Il latte di capra utilizzato per la produzione di Capritilla viene lavorato con sale e caglio, seguendo un processo di stagionatura che conferisce al formaggio un sapore intenso e persistente. Grazie alla sua versatilità, Capritilla è perfetto per essere gustato da solo o utilizzato come ingrediente in molte ricette gastronomiche.

Maggiori dettagli
Scadenza media
2 mesi
ingredienti
LATTE DI CAPRA sale, caglio.
Formato
3.3 Kg

Consegna gratuita

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Capritilla formaggio di capra Botalla 3,3 Kg

Capritilla formaggio di capra Botalla 3,3 Kg prezzo e offerte online

Capritilla è un formaggio di capra prodotto dalla Botalla, che si presenta con un peso di 3,3 Kg. Questo formaggio ha un sapore deciso e caratteristico, che lo rende perfetto per essere gustato da solo o accompagnato da pane o frutta secca. La sua consistenza è morbida e cremosa, grazie al latte di capra fresco che viene utilizzato nella sua produzione. Per la sua preparazione vengono utilizzati solo ingredienti naturali, come il sale e il caglio, che garantiscono la massima qualità e la freschezza del prodotto. Capritilla è un formaggio molto apprezzato dagli amanti della gastronomia, che ne apprezzano il gusto autentico e la lavorazione artigianale. Se hai domande sulla sua produzione o sulla sua conservazione, non esitare a contattare il produttore per avere tutte le informazioni necessarie.
Maggiori Informazioni
ingredientiLATTE DI CAPRA sale, caglio.
Formato3.3 Kg
ConservazioneConservare in frigorifero
LuogoBOTALLA SRL a R.Germanin 5 BIELLA Tel.015 23-28163 IT 01 380 CE
altre informazioniEnergia 1413.6 kJ 341.5 kcal Grassi 29.5 g Di cui: Acidi grassi saturi 21.5 g Carboidrati 0.55 g Di cui: Zuccheri 0.55 9 Proteine 19.10 9 0.99 g Sale
Allergenilatte
tipologia formaggiosemidura
Scadenza media2 mesi
Tipologia di lattecaprino

Abbinamenti

Un'ottima combinazione per il Capritilla di Botalla potrebbe essere con una marmellata di fichi o di cipolle rosse. Questo formaggio di capra cremoso e delicato si sposa perfettamente con il sapore dolce e fruttato della marmellata, creando un contrasto perfetto di sapori. Puoi utilizzare questo abbinamento per preparare un antipasto gustoso e raffinato, oppure come ingrediente per una pizza gourmet o una focaccia rustica.

Identità Tecnica
Scadenza media
2 mesi
tipologia formaggio
semidura
Tipologia di latte
caprino
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