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Centopercento Pasini San Giovanni Extra Brut

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Colore: Giallo ramato con perlage fine Profumo: Fragrante e floreale, netto, varietale Sapore: Persistente, equilibrato, sapido e dal corpo elegante

Maggiori dettagli
gradazione
12.00%
Formato
0,75 L
Vitigno
Groppello 100%

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Centopercento Pasini San Giovanni Extra Brut

Centopercento Pasini San Giovanni Extra Brut prezzo e offerte online

Il primo metodo classico da uva Groppello vinificata in bianco della storia gardesana. Fin dalla prima edizione del 2008 Centopercento matura lungamente sui lieviti della seconda fermentazione. E’ vitale, slanciato, succoso ed elegante. Il Groppello è sottoposto ad una pressatura soffice, la ferentazione in acciaio e il vino subisce un lungo affinamento su lieviti in bottiglia.
Maggiori Informazioni
gradazione12.00%
LuogoProdotto in Italia
AllergeniContiene solfiti
VitignoGroppello 100%
Formato0,75 L
Affinamentoin bottiglia per almeno 60 mesi
Potenziale invecchiamentooltre 6 anni
Temperatura di servizio10-12°C

Abbinamenti

Strolghino, culatello, storione e sarde di lago

Identità Tecnica
Affinamento
in bottiglia per almeno 60 mesi
Potenziale invecchiamento
oltre 6 anni
Temperatura di servizio
10-12°C
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