Chardonnay Lidia Piemonte IGT La Spinetta

Il Chardonnay Lidia Piemonte IGT della cantina La Spinetta è un vino bianco di alta qualità proveniente dalla regione del Piemonte, nel nord-ovest dell'Italia. Il territorio del Piemonte è caratterizzato da una combinazione unica di terreni collinari e montuosi, con un clima continentale che favorisce la coltivazione delle uve Chardonnay. I vigneti dove vengono coltivate le uve Chardonnay per questo vino si trovano in zone selezionate del Piemonte, dove il terreno calcareo e argilloso conferisce al vino caratteristiche distintive di mineralità e complessità. Le uve Chardonnay vengono vendemmiate a mano per garantire la massima qualità e vengono poi sottoposte a una pressatura soffice per estrarre il mosto fiore. Successivamente, il mosto viene fermentato in parte in acciaio inox e in parte in barrique di rovere francese, dove il vino matura per circa 10 mesi. Questo processo di fermentazione e affinamento conferisce al Chardonnay Lidia Piemonte IGT La Spinetta la sua complessità aromatica e la sua struttura elegante. Il vino Chardonnay Lidia Piemonte IGT La Spinetta si caratterizza per i suoi profumi intensi e complessi di frutta tropicale, agrumi e note burrose, con una piacevole freschezza e una buona persistenza in bocca. Si tratta di un vino bianco di grande personalità, adatto ad essere abbinato a piatti a base di pesce, crostacei, formaggi stagionati e carni bianche.