Chateau Minuty Rosè et Or

Il Chateau Minuty Rosé et Or è un vino proveniente dalla regione vinicola della Provenza, nel sud-est della Francia. Questa regione è famosa per la produzione di vini rosati di alta qualità, grazie al suo clima mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti, e al suo terreno argilloso e calcareo, ideale per la coltivazione di uve rosate. Il Chateau Minuty Rosé et Or è prodotto principalmente da due varietà di uve: Grenache e Tibouren. La Grenache è una varietà di uva molto resistente alla siccità, che produce vini con un alto contenuto alcolico e con note di frutta rossa. Il Tibouren, invece, è una varietà di uva autoctona della Provenza, che conferisce al vino un caratteristico aroma floreale e speziato. Il processo di produzione del Chateau Minuty Rosé et Or inizia con la vendemmia, che avviene manualmente per garantire la selezione delle migliori uve. Le uve vengono poi diraspate e pressate delicatamente. Il mosto ottenuto viene lasciato a fermentare a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, per preservare la freschezza e l'aroma delle uve. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in vasche di acciaio inox per alcuni mesi, prima di essere imbottigliato. Durante l'affinamento, il vino acquisisce complessità e struttura, pur mantenendo la sua freschezza e il suo caratteristico aroma fruttato e floreale. Il Chateau Minuty Rosé et Or è un vino elegante e raffinato, con note di frutta rossa, fiori bianchi e spezie. È perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei e carni bianche, ma può essere gustato anche come aperitivo. Grazie alla sua freschezza e alla sua complessità, è un vino che può essere apprezzato sia in estate che in inverno.