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Chiacchiere di carnevale
Le chiacchiere di carnevale sono un dolce tipico famoso oggi in tutta Italia, Superpan produce questo dolce con semplici prodotti, vengono confezionate e spolverate con il classico zucchero a velo.
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Chiacchiere di carnevale: assapora il dolce tipico di carnevale direttamente a casa tua.
Le chiacchiere di carnevale sono un dolce tipico del periodo di carnevale. Sono dei dolci consumati in tutte le regioni italiane, vengono però chiamate in modo diverso da regione a regione ad esempio in Lombaria queste vengono chiamate Chiacchiere, Sfrappole in Emilia cenci in Toscana e poi anche Bugie, Intrigoni etc. La chiacchiera è un dolce molto semplice da preparare, SuperPan le prepara facendo un impasto di farina, burro, zucchero, uova: viene stesa la sfoglia poi tagliata e fritta. Le chiacchiere vengono poi spolverate con zucchero a velo.
| Formato | 250 g |
|---|---|
| Luogo | Prodotto in Italia |
| ingredienti | farina, burro, zucchero, uova marsala |
| Lavorazione | Le chiacchiere di carnevale sono prodotte con semplici ingredienti l'impasto viene effettuato con farina burro uova e un alcolico in questo caso viene utilizzato del vino il Marsala. Il panetto viene steso e tagliato nella classica forma della chiacchiera poi viene fritto e una volta raffreddato viene cosparso di zucchero a velo. |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco easciutto |
Abbinamenti
Le chiacchiere sono ottime consumate in purezza accompagnate da altri dolci come cioccolato e magari un buon bicchiere di passito.
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