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Confettura extra Fragola e aceto balsamico

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La confettura extra di fragole e aceto balsamico Cà Vecchia, è prodotta con solo ingredienti naturali, le fragole sono selezionate e lavorate entro 48 ore. Il gusto dell'aceto balsamico rende la confettura unica. Il risultato è un prodotto eccezionale ottimo con formaggi di media o lunga stagionatura.

Maggiori dettagli
ingredienti
fragole, zucchero, aceto balsamico IGP.
Formato
290 g

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Confettura extra Fragola e aceto balsamico

Confettura fragola e aceto balsamico: scopri la saporita confettura extra Cà Vecchia

La confettura extra Cà Vecchia viene prodotta con fragole fresche italiane, non vengono utilizzati ne conservanti ne additivi; oltre al piacere gustativo è un prodotto estremamente salutare. La frutta viene lavorata entro le prime 48 ore dalla raccolta, solo le mele fragole mature vengono utilizzate per la produzione di queste confetture. La percentuale di fragole in questa confettura è altissima, circa 160 g per 100 g di prodotto finito. La confettura viene aromatizzata durante la lavorazione con aceto balsamico IGP di Modena.
Maggiori Informazioni
AbbinamentiLa confettura extra fragole ed aceto balsamico è un ottimo ingrediente che accompagna la prima colazione, buonissima abbinata a formaggi di media e lunga stagionatura come Il parmigiano 30 mesi Il Saliceto.
Formato290 g
LuogoProdotto in Italia
ingredientifragole, zucchero, aceto balsamico IGP.
LavorazioneLa produzione della confettura fragola ed aceto balsamico extra Cà Vecchia parte dalla raccolta delle fragole intere. Fatta la selezione e lavate le fragole inizia la cottura nel laboratorio interno all'azienda. Una volta cotte viene aggiunto zucchero e aceto balsamico di Modena IGP il quale dona il tipico sapore alla confettura. Sono solo questi gli ingredienti che vanno a comporre la confettura Cà Vecchia. La parola extra sta ad indicare il sovradosaggio di materia prima in questo caso la polpa di fragole; mediamente nel prodotto finito troviamo almeno 160 g per 100 g di prodotto finito e 30 g di zucchero.

Abbinamenti

La confettura extra fragole ed aceto balsamico è un ottimo ingrediente che accompagna la prima colazione, buonissima abbinata a formaggi di media e lunga stagionatura come Il parmigiano 30 mesi Il Saliceto.

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