Confettura extra zucca e zenzero Cà Vecchia
La confettura di zucca extra aromatizzata allo zenzero Cà Vecchia, è prodotta con solo ingredienti naturali, le zucca è mantovana, viene tagliata e cotta. Il risultato è un prodotto eccezionale ottimo con formaggi tipo parmigiano reggiano.
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Confettura zucca e zenzero: scopri la saporita confettura extra Cà Vecchia
Formato | 290 g |
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Luogo | Prodotto in Italia |
ingredienti | Zucca mantovana, zenzero acido citrico |
Lavorazione | La produzione della confettura di zucca e zenzero extra Cà Vecchia parte dalla piantagione e raccolta delle zucche mantovane. Fatta la selezione e lavate e tagliate le zucche inizia la cottura nel laboratorio interno all'azienda. Una volta cotte viene aggiunto zucchero e zenzero il quale dona il tipico sapore e piccantezza alla confettura. Sono solo questi gli ingredienti che vanno a comporre la confettura Cà Vecchia. La parola extra sta ad indicare il sovradosaggio di materia prima in questo caso la zucca mantovana; mediamente nel prodotto finito troviamo almeno 140 g per 100 g di prodotto finito e 30 g di zucchero. |
Conservazione | Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. |
Abbinamenti
La confettura di zucca extra Cà Vecchia è un ottimo ingrediente che accompagna la prima colazione, ottima per preparare crostate fatte in casa, buonissima abbinata a formaggi di media e lunga stagionatura come Il parmigiano 30 mesi Il Saliceto.
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