Crescenza di latte vaccino 1 Kg

La Crescenza di latte vaccino da 1 Kg è un formaggio fresco, morbido e spalmabile, ottenuto dalla coagulazione del latte vaccino con l'aggiunta di caglio e sale. Questo formaggio ha una consistenza cremosa e un sapore delicato, caratterizzato da note lievemente acidule ed erbacee. La sua pasta è bianca e compatta, con una leggera crosta esterna. La Crescenza è un formaggio molto versatile in cucina: può essere utilizzato per preparare antipasti, primi piatti, insalate e, grazie alla sua spalmabilità, anche come condimento per panini e bruschette. Inoltre, essendo un formaggio fresco, ha un basso contenuto di grassi e calorie, rendendolo una scelta sana e leggera. Per quanto riguarda le domande degli utenti, il latte utilizzato per la produzione della Crescenza è di origine vaccina, mentre il sale viene aggiunto durante la lavorazione per conferire al formaggio un leggero sapore salato. Il caglio, invece, viene utilizzato per coagulare il latte e ottenere la pasta del formaggio.