Filetti di sgombro Vicente Marino 125g

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I Filetti di sgombro Vicente Marino sono prodotti con sgombro gli sgombri vengono puliti a mano, una volta cotti vengono eliminate impurità e lische. I filetti di sgombro sono una parte prelibata del pesce. Lo sgombro sott'olio è ottimo consumati in purezza o in sughi della tradizione italiana.

Maggiori dettagli

ingredienti

sgombro olio di oliva, sale

Formato

125 g

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Filetti di sgombro Vicente Marino 125g

Filetti di sgombro Vicente Marino vendita online: assapora a casa tua il filetto di sgombro sott'olio.

I Filetti di sgombro Vicente Marino in olio di oliva sono prodotti con le parti più nobili dello sgombro. L'azienda Vicente Marino produce i filetti sott'olio con sgombri provenienti dal mar Meditteraneo, gli sgombri vengono pescati e sezionati e lavati a mano. Lo sgombro una volta pulito e cotto in acqua e sale per mantenere le reali proprietà nutritive e gustative, viene tagliato in piccoli filetti e privato della spina centrale. Dopo lo sgombro viene introdotto in vasetti di vetro e colmati con olio di oliva. Lo sgombro Vicente Marino è un ottimo prodotto consumato in purezza, in insalate oppure utilizzato per insaporire le vostre ricette.

Maggiori Informazioni
Lavorazione	Filetti di sgombro Vicente Marino 125g viene pescato nel mar Mediterraneo lo sgombro viene prima privato della testa poi una volta abbattuto nella cella frigorifera viene lasciato dissanguare sotto acqua corrente per poi essere pulito manualmente senza l'utilizzo di additivi chimici. Lo sgombro viene cotto in ceste di acciaio inox con acqua e sale evitando l'utilizzo del vapore per mantenere e conservare i valori nutrizionali e le qualità organolettiche. Sempre manualmente dopo la cottura vengono eliminate la spina centrale e la pelle segue il taglio dei tranci puliti e il posizionamento all'interno dei vasi di vetro che vengono colmati con olio di oliva. Infine il vasetto viene chiuso ermeticamente ed etichettato.
Formato	125 g
Luogo	Prodotto in Italia
Conservazione	Una volta aperto consumarlo entro 3 giorni.
ingredienti	sgombro olio di oliva, sale

Abbinamenti

Filetti di sgombro Vicente Marino è ottimo consumato in purezza con olio extravergine, oppure in insalata. Lo sgombro è un prodotto utilizzato in moltissime ricette e sughi della tradizione italiana.

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