Filone albicocca e basilico Loison 500g

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Il Filone Albicocca Basilico è un panfrutto artigianale lievitato naturalmente grazie all'impiego del nostro lievito madre. Dario Loison ha voluto riproporre questa antica ricetta del padre Alessandro, arricchendola di una selezione di ingredienti di prima qualità. La pasta soffice e dalla buona alveolatura è impreziosita da prelibata albicocca candita e da foglie di basilico mentre è ricoperta da una friabile glassa a base di granella di zucchero e dolci mezzelune di albicocca candita che conferiscono al filone una consistenza e un sapore indimenticabili.

Maggiori dettagli

ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo "0", Albicocca candita (18%) [Albicocca (49%), Sciroppo di glucosio-fruttosio, Succo concentrato di albicocca, Succo concentrato di limone, Aromi naturali], UOVA fresche da allevamento a terra in Italia, Zucchero, Burro (LATTE) (10%), Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Tuorlo d'UOVO fresco da allevamento a terra in Italia, Zucchero Invertito, Emulsionante: Mono- e Digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, LATTE Fresco (1%), Panna Fresca (LATTE) (1%), Foglie di basilico (1%), Sale, Burro di cacao, Aromi naturali

Formato

500g

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Filone albicocca e basilico Loison 500g

Filone albicocca e basilico Loison 500g consegna in 24/48 ore.

Le fresche foglie di basilico si uniscono alla dolcezza avvolgente delle albicocche candite rendendo questo panfrutto artigianale un dolce ben equilibrato e ricercato. L’impasto è soffice e leggero grazie alla lievitazione naturale della pasta madre che rende il Filone Albicocca e Basilico un prodotto adatto ad ogni momento della giornata.

Maggiori Informazioni
altre informazioni	VALORE ENERGETICO ENERGY ENERGIE ENERGIE VALOR ENERGETICO ENERGIE Per 100 g Per 80 g %RI** 1507Kj 1206Kj 14% 360Kcal 288Kcal GRASSI FAT MATIERES GRASSES GRASA VETTEN 16g 13g 18% di cui Saturi of which Saturates dont Acides Gras Saturés davon gesättigte Fettsäuren de los cuales Saturado waarvan verzadigde Vetzuren 9.2g 7.4g 37% CARBOIDRATI CARBOHYDRATE GLUCIDES GLUCIDES KOHLENHYDRATE HIDRATOS DE CARBONO KOOLHYDRATEN 47g 37g 14% di cui Zuccheri of which Sugars dont Sucres davon Zucker de los cuales el Azúcar waarvan Zuikers 27g 21g 24% FIBRE ALIMENTARI DIETARY FIBERS FIBRES ALIMENTAIRES BALLASTSTOFFE FIBRA DIETETICA VEZELS 0.96g 0.77g PROTEINE PROTEIN PROTEINES 6.4g 5.1g 10% SALE SALT SEL SALZ SAL 0.60g 0.48g 8%
Formato	500g
Allergeni	FRUMENTO, UOVA, LATTE, SOIA, . PUÒ CONTENERE: TUTTI I TIPI DI FRUTTA A GUSCIO. ALLERGENI SOLO PER GLI USA - CONTIENE: GRANO, UOVA, LATTE, SOIA. PUÒ CONTENERE: FRUTTA A GUSCIO
Luogo	Loison srl SS. Pasubio, 6 36030 Costabissara (VI) – Italy
ingredienti	Farina di GRANO tenero tipo "0", Albicocca candita (18%) [Albicocca (49%), Sciroppo di glucosio-fruttosio, Succo concentrato di albicocca, Succo concentrato di limone, Aromi naturali], UOVA fresche da allevamento a terra in Italia, Zucchero, Burro (LATTE) (10%), Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Tuorlo d'UOVO fresco da allevamento a terra in Italia, Zucchero Invertito, Emulsionante: Mono- e Digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, LATTE Fresco (1%), Panna Fresca (LATTE) (1%), Foglie di basilico (1%), Sale, Burro di cacao, Aromi naturali
Conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto

Abbinamenti

Filone Loison, grazie alla sua delicatezza e al suo sapore equilibrato, si abbina perfettamente con vini dolci e spumanti leggeri. Un Moscato d'Asti, con le sue note fruttate e la sua dolcezza delicata, esalta la sofficità della colomba senza sovrastarla. In alternativa, un Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG, con le sue bollicine fini e il suo profumo floreale, offre un contrasto piacevole e rinfrescante. Per chi preferisce un abbinamento più ricercato, un Gewürztraminer Vendemmia Tardiva, con le sue note speziate e il suo aroma intenso, crea un'armonia sorprendente. Ottima anche con un tè bianco pregiato o un infuso di fiori, la Colomba senza canditi Loison è un'esperienza di gusto da assaporare in ogni momento della giornata, ideale per chi cerca un dolce leggero e raffinato.

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